Caprice d'été

Ici, tout commence en famille. Pendant des années, le restaurant a vibré au rythme de mes parents, du bruit des verres qui s’entrechoquent, des rires d’habitués, et de ce parfum si particulier des belles tables en bord de mer.

J’y ai appris le métier, les valeurs, et surtout le plaisir de recevoir — comme à la maison. Puis, un été, Claire est arrivée pour une saison… Et c’est là que tout a commencé. Une rencontre, une évidence, et très vite un projet commun : reprendre ce lieu cher à notre histoire, et écrire la suite ensemble.

Depuis quatre ans, nous avons fait évoluer le restaurant à notre image : une brasserie de bord de mer qui allie terroir, gourmandise et simplicité, où l’on mange généreusement, où l’on se sent bien, où l’on prend le temps. Un lieu familial, vivant, chaleureux — où l’on vient pour partager, rire, discuter, profiter, et revenir.

Notre promesse ? Garder l’âme du lieu, préserver l’histoire, et y apporter notre touche : des plats de terroir, une cuisine sincère, des produits de saison, une ambiance décontractée, et ce goût pour le bon moment, celui qui laisse le sourire.

Bienvenue chez nous.
Bienvenue à Caprice d’été.